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冷饮店开店的建议

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冷饮店开店的建议

发布日期:2019-07-23 作者: 点击:

炎热的夏日到了,如果能有一杯可口的冷饮在夏日再好不过了,你是不是也想开个冷饮店啊?下面香巧奇橙加盟商家给你关于开店的建议:

1、开冷饮店是要选择人流量大的地方,但要选择逛街的人多的地方,而不是路过的人特别多的地方。

2、人群定位一定要定位为年轻人群,如果这个地方停留的大部分人都是老年人,那就不要考虑了。

3、在冷饮旺季或临近旺季时开冷饮店。原因有二,其一是因为冷饮越“热”越“旺”,若是在淡季开业,在没有加盟的前提下贸然开业会很难熬,很容易气馁;其二便是通过旺季看效果,若是在旺季开冷饮店生意都不怎么好的话,也好做下一步打算,所以在把握好时间开冷饮店也很重要。

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4、若是生意不好,那就趁早退出这个市场。虽然现如今有很多方案能够帮助冷饮店更好地运营,但若是因为选址而导致的问题,那就不要恋恋不舍,尽快决定搬迁或是收手,尽量减少亏损成本。

5、小本生意,最好是亲力亲为。虽然现在一家冷饮店的投资成本相较于其他行业较少一点,但是若想做好,是万万不能抱着当甩手掌柜的想法去的,抱着这样的想法去做,除非你有足够的资金为自己聘请一个经验丰富的店长,否则失败率会高达70%。还有一点需要注意的是员工管理,哪怕你只有一个员工,也要学会如何管理,如何制定奖惩制度等等。

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相关标签:沈阳餐饮加盟哪家好,沈阳餐饮加盟价格,冷饮加盟

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